poniedziałek, 6 sierpnia 2012

Włoska sałatka z sosem z musztardy Roleski

Makaron, salami, parmezan, pomidorki... i tak powstała pyszna, włoska sałatka. Do tego sos musztardowy i kolejna inspiracja do konkursu Roleskiego wykorzystana. Świetnie zastąpi obiad, szczególnie kiedy czasu brak:)

Zapraszam również do innego interesującego konkursu, organizowanego przez firmę Roleski. Konkurs „Podróże Pani R.” znajdziecie na Facebooku na profilu Roleski: http://www.facebook.com/Roleski Udział w nim może wziąć każdy, wystarczy mieć pomysł!

Składniki (6-8 porcji):
- 400 g makaronu ( u mnie uszka)
- 100 g czarnych oliwek
- 1 duża czerwona cebula
- 1 papryka czerwona, 1 papryka zielona
- ok. 35 plasterków salami
- 250 g pomidorków koktajlowych
- 80 g startego parmezanu
- 3 duże garści sezamu
- suszona bazylia, sól, pieprz do smaku
Sos:
- 180 g jogurtu naruralnego
- 3-6 łyżek musztardy stołowej Roleski
- bazylia suszona, papryka ostra, czosnek granulowany 

Makaron ugotować zgodnie z opakowaniem. Cebulę obrać i umyć, pokroić w kostkę. Papryki umyć,wybrać gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Oliwki przekroić na pół, salami pokroić w kostkę. Umyte pomidorki przekroić na pół. Wszystkie warzywa wymieszać z makaronem. Dodać parmezan, salami, sezam i przyprawy, dokładnie wymieszać. Przygotować sos: wymieszać wszystkie składniki. Sos dodać do sałatki, wymieszać. Buon appetito!

9 komentarzy:

  1. Fajna sałatka na imprezę! I nie tylko :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Makaron wygląda jak krewetki trochę ( z kształtu). Naprawdę uroczo to wygląda.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Faktycznie jak krewetki, dopiero teraz to zauważyłam;)

      Usuń
  3. Moja kotka też powinna, do tego naprawdę dużo wydaję na jej karmę. Ale to wcale nie znaczy, że mój Luby ma nie dzielić się z nią śniadankiem, jak nie widzę. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ojej to faktycznie, w takich momentach ważniejsze jest dobro zwierzaka niż jego zachcianki. Luna jest dopiero 4 miesięczna więc to jeszcze kociątko jest :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Eee.. włoska, nie włoska, ale bardzo obiadowa! :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz i zapraszam do obserwowania :)
Anonimie, proszę podpisz się, chociaż imieniem ;)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...