Zapraszam również do innego interesującego konkursu,
organizowanego przez firmę Roleski. Konkurs „Podróże Pani R.”
znajdziecie na Facebooku na profilu Roleski: http://www.facebook.com/Roleski Udział w nim może wziąć każdy, wystarczy mieć pomysł!
Składniki (6-8 porcji):
- 400 g makaronu ( u mnie uszka)
- 100 g czarnych oliwek
- 1 duża czerwona cebula
- 1 papryka czerwona, 1 papryka zielona
- ok. 35 plasterków salami
- 250 g pomidorków koktajlowych
- 80 g startego parmezanu
- 3 duże garści sezamu
- suszona bazylia, sól, pieprz do smaku
Sos:
- 180 g jogurtu naruralnego
- 3-6 łyżek musztardy stołowej Roleski
- bazylia suszona, papryka ostra, czosnek granulowany
Makaron ugotować zgodnie z opakowaniem. Cebulę obrać i umyć, pokroić w kostkę. Papryki umyć,wybrać gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Oliwki przekroić na pół, salami pokroić w kostkę. Umyte pomidorki przekroić na pół. Wszystkie warzywa wymieszać z makaronem. Dodać parmezan, salami, sezam i przyprawy, dokładnie wymieszać. Przygotować sos: wymieszać wszystkie składniki. Sos dodać do sałatki, wymieszać. Buon appetito!
Przepis brał udział w akcji Inspiruj sie kuchniami świata, gotuj z Roleskim
