Przepis znaleziony w książce
Jadłonomii, która ostatnio u mnie króluje ;). Jedyne co mi nie odpowiada w tej
książce to pierwsze i ostatnie strony książki, które wprawiają mnie w
‘oczopląs’. Czy tylko ja tak mam? Wracając do przepisu, zmieniłam proporcje,
ale pomysł Marty Dymek na zrobienie pesto z brokułów jest genialny. Sama szukam
sposobów, żeby oswoić się z tym warzywem, bo wiem jak bardzo jest zdrowe.
Kolejny plus tego dania to fakt, że od dłuższego czasu nie zjadłam
kupnego pesto. Pesto niby zdrowe, ale ostatnio wczytuję się w składy produktów
i trochę się przeraziłam… Tym bardziej cieszę się ze znalezienia alternatywy bazyliowego pesto.
Jedzcie na zdrowie :)
