Składniki (dla 4 osób):
- 1kg oskrobanych/obranych ziemniaków
- 2 pomidory malinowe
- 2 ogórki kiszone
- kilkanaście czarnych oliwek
- 2 średnie cebule
- czubata łyżka majonezu
- kilka ząbków czosnku
- łyżka bazylii, sól, pieprz
do smaku, kilka szczypt chili cayenne, szczypta curry
Ziemniaki ugotować w posolonej
wodzie z kilkoma ząbkami czosnku. Ugotowane, ostudzone ziemniaki pokroić w
kostkę. Pomidory, ogórki, cebulę, również pokroić w kostkę. Oliwki pokroić w
plasterki. Wszystko wymieszać w misce. Dodać majonez i przyprawy, wymieszać
ponownie.
Przepis brał udział w akcjach: Oliwka 2012 oraz Pomidorowe inspiracje.
wygląda pysznie :) aż się zrobiłam głodna
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie, super połaczenie:-)
OdpowiedzUsuńświetny pomysł na pyszną sałatkę :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam sałatki, super połączenie kolorów i składników.Wygląda przepysznie:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam sałatki warzywne ostatnimi czasy :) Nie przepadam za dodatkiem majonezu, ale to w końcu tylko jedna łyżka. Pozdrawiam! Będę tutaj zaglądać :)
OdpowiedzUsuńTeż nie lubię mocno majonezowych sałatek, ale ta jedna łyżka dodaje tylko smaku, nie sprawia, że sałatka jest ciężka. Jeśli nie lubisz smaku majonezu, wystarczy go zastąpić gęstym jogurtem doprawionym ulubionymi przyprawami i gotowe:)
UsuńTo jest najlepsza sałatka na grilla majowego :)
OdpowiedzUsuń